Людмила Коваленко

Очень вкусный и нежный салат с сельдью и яблоком

Сочетание нежного филе, сладковатого яблока и лёгкого маринованного лука создаёт удивительно гармоничный вкус. Он получается свежим, сбалансированным и отлично подойдёт как на повседневный ужин, так и на праздничный стол. Ингредиенты: Картофель — 3 шт Сельдь (филе) — 300 г Лук — 1 шт Морковь — 2 шт Яблоко — 2 шт Яйцо — 4 шт Майонез — 4 ст. л. Маринад для лука: Сахар — 1 ч. л. Уксус 9% — 1 ст. л. Кипяток — 150 мл Мариновать лук 10 минут, затем слить воду. Собираем салат слоями, промазывая каждый слой майонезом — и даем ему немного настояться в холодильнике перед подачей.