Левая колонка

BAGDAN KADIROV

Последний визит: 8 окт 2015

Фильтр

Заметки Увлечения

BAGDAN KADIROV

9 фев 2015

Он не танцует,а он пархает.....

BAGDAN KADIROV

23 сен 2014

БУРЧАКъ» - наш, «ШОРПА» – наш, «БУРЧАКЪ ШОРПА» ваш что ли?!На рынке «Анжи-Базар», в кафе «Къонакъ», у меня состоялся такой шуточный разговор.— Что у вас есть? — спросил у кассира.— Бурчак-шорпа, долма, хинкал, кюрзе, чуду.— А чьи это блюда, знаете?— Знаю, аварские.— Зачем же так оскорблять народ, на земле которого живешь. Это все — кумукские блюда.— Мне все равно. Мне так сказали.— А вы кто?— Я еврей, а вот хозяин, он - лезгин.— Ошибся кто-то, вас ввели в заблуждение. Аварских слов много, они не нуждаются в чужих словах. Называйте эти блюда кумукскими.— Нет, нет, бурчак-шурпа - это наше блюдо, аварское, - сказал кто-то из зала. Я повернулся в его сторону. И все сидящие в зале стали слушать н