
Левая колонка
Фильтр
Поделился фотографией
поделился публикацией
Очень вкусная заправка для борща на зиму
Для тех, кто любит краткие рецепты Ингредиенты: Свекла – 3 кг Лук репчатый - 1 кг Морковь – 1 кг Помидоры – 1 кг Перец сладкий - 1 кг Растительное масло – 500 мл Соль – 2 ст. л Сахар – 200 г Уксус 9% - 200 мл 1. Промытую свёклу нарезаем соломкой. 2. Промытую и очищенную морковь нарезаем соломкой. 3. Болгарский перец промываем, разрезаем пополам. Удаляем плодоножку, перегородки и семена. Перец нарезаем небольшой соломкой. 4. Промытые помидоры нарезаем на небольшие кусочки. 5. Репчатый лук нарезаем на небольшие кубики. 6. В большую кастрюлю, где будет готовиться наша борщёвка, вливаем всё растительное масло и добавляем всю свеклу. Тушим свеклу в масле 15 минут, периодически помешивая. 7. Добавляем морковь. Всё перемешиваем, накрываем крышкой и тушим ещё 15 минут, периодически помешивая. 8. Добавляем помидоры, сладкий перец, репчатый лук, соль, сахар и уксус. 9. Перемешиваем, накрываем крышкой и тушим ещё 45 минут, периодически помешивая. 10. Пока тушится борщёвка, стерилизуем банки с кры
Показать еще
271 комментарий
2.8K раз поделились
29K классов
поделился публикацией
Заправка для щей на зиму
Для тех, кто любит краткие рецепты Ингредиенты: Капуста белокачанная – 1 кг Помидоры – 1 кг Болгарский перец – 350 г Морковь – 350 г Лук репчатый – 350 г Масло растительное – 5 ст. л Соль – 1,5 ст. л Сахар – 1 ст. л Уксус 9% - 2 ст. л Чёрный перец горошком – 6 шт. Лавровый лист – 2 шт. Указан вес очищенных овощей. Из данного количества ингредиентов получается 2,7 литра заготовки. Для приготовления этого рецепта белокочанную капусту выбираем не молоденькую с нежными листиками, а плотную и хрустящую. 1. Нарезаем капусту. 2. В большую кастрюлю перекладываем всю капусту и добавляем соль и сахар. 3. Перемешиваем прямо руками, разминая капустную соломку. Так она быстрее осядет и начнёт пускать сок. 4. Морковь натираем на крупной тёрке. 5. Болгарский перец разрезаем пополам. Удаляем плодоножку, перегородки и семена. Перец нарезаем небольшой соломкой. 6. Помидоры нарезаем небольшими кубиками. 7. Репчатый лук нарезаем на небольшие кубики. 8. Перекладываем все подготовленные овощи в кастрюлю с к
Показать еще
80 комментариев
1.1K раз поделились
14K классов
- Класс
Поделился темой
00:37
12 комментариев
409 раз поделились
3K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
40
- Наталия Волковаг. Карасук (Карасукский район)
- Нина Горошко (Разумная)Тюмень
- Адександр ШацкийБлаговещенск
- Антонина Мамасёва/Щелконогова/Московская область,гРуза
2
- Арт-видео.инфо1372 подписчика
- Опросы и Билеты ПДД 2024 - 20261088293 подписчика