Левая колонка

Лиза Баранникова

Последний визит: 23 мая 2017

Фильтр

Жизнь прекрасна и удивительна...

ЭЗОТЕРИКА
ХАРАКТЕР И СУДЬБА ПО ДАТЕ РОЖДЕНИЯ
Удивительно, у меня практически все совпало! А у Вас?
ОВЕН
1-я декада (21.03-01.04) https://vk.com/topic-39824723_32818965
2-я декада (02.04-11.04) https://vk.com/topic-39824723_32819008
3-я декада (12.04-20.04) https://vk.com/topic-39824723_32819037
ТЕЛЕЦ
1-я декада (21.04-01.05) https://vk.com/topic-39824723_32819052
2-я декада (02.05-11.05) https://vk.com/topic-39824723_32819142
3-я декада (12.05-20.05) https://vk.com/topic-39824723_32819162
БЛИЗНЕЦЫ
1-я декада (21.05-31.05) https://vk.com/topic-39824723_32819187
2-я декада (01.06-10.06) https://vk.com/topic-39824723_32819205
3-я декада (11.06-20.06) https://vk.com/topic-39824723_3

Лиза Баранникова

3 фев 2016

Мастер Шеф

Нуга домашняя. Вкуснятинка! Ставьте "Класс!" и "Поделиться!", чтобы сохранить его на своей страничке!

-1 стакан молока (250 мл)
-3 стол.ложки какао порошка
-3 стол.ложки сахара
-3 стол.ложки муки
-70-80 грамм сливочного масла

Ставлю кастрюльку, наливаю молоко, кладу сахар,муку и какао.
Включаю плиту и периодически помешиваю веничком для взбивания, иначе на дне начинает прилипать мука.
Закипело, запыхало, проварила с минуту и отставила с огня.
Минут 20 дадим остыть.
Теперь кладем кусочки масла и размешиваем хорошо, сразу масса заблестела.
Сверху натираю на терке 1/4 плитки шоколада (в рецепте не указано)
Перекладываю массу в баночку. Кусочки шоколада растеклись.
Если ещё добавить молоты

Лиза Баранникова

3 фев 2016

Шедевры кулинарии!

ЗЕФИР "ПО-ДОМАШНЕМУ" Лучше магазинного !!!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 4 стакана сахара;
● 2 ст.л. желатина (20 г);
● 1 ч.л. лимонной кислоты;
● 0,5 ч.л. соды.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Замачиваем заранее желатин (2 ст.л. с верхом на 100 г. воды). В кастрюлю высыпаем сахар, заливаем стаканом холодной воды и ставим на средний огонь,не забывая помешивать. С момента закипания засекаем 3 минуты и добавляем подготовленный желатин, снимаем кастрюлю и все тщательно перемешиваем до полного растворения желатина. Даем немного остыть жидкости, но, только немного, взбивать будем горячим.
Взбиваем миксером 5 минут на средней скорости, делаем перерыв 5 минут и снова взбиваем ровно 5 минут.
Добавляем лимонную кислоту и соду.

Лиза Баранникова

3 фев 2016

Магазин Идей

Рецепт: Щербет с арахисом

Вкуснейшее лакомство собственного приготовления!

Арахис 1 стакан
Молоко 1 стакан
Сахар песок 3,5 стаканов
Масло сливочное 80 грамм

Для сытного десерта лучше брать молоко максимальной жирности. В посуду выливаем молоко и добавляем туда 3 стакана сахара (0,5 ст. оставить на потом). Постоянно помешивая, ставим молоко на маленький огонь и увариваем 30 минут.

Арахис также необходимо поджарить на сковороде до золотистого цвета, чтобы шелуха легко снималась.

Дошла очередь и до отложенной части сахара: высыпаем сахар на сухую сковороду, чтобы получилась карамель, а наш щербет смог приобрести коричневый цвет. Добавляем приготовленную карамель к молочно-сахарному сиропу