
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Блины на кефире с кипятком – тонкие, мягкие, кружевные и очень вкусные!
Секрет в том, что кефир делает их нежными, а кипяток придаёт тонкость и ажурность.Ингредиенты:
Кефир – 500 мл
Яйца – 2 шт.
Сахар – 2 ст.л.
Соль – 0,5 ч.л.
Мука – ~250 г
Сода – 0,5 ч.л.
Кипяток – 200 мл
Масло растительное – 2 ст.л.
Как готовить:
Взбить яйца с сахаром и солью.
Влить кефир, всыпать муку и соду, размешать до однородности.
Аккуратно влить кипяток, быстро перемешивая (тесто станет жидким).
Добавить масло.
Жарить блины на хорошо разогретой сковороде.
Подавайте с мёдом, сметаной, вареньем или
27 комментариев
426 раз поделились
2.6K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
141
- сергей сурковВоронеж
- Николай ТужиковВоронеж
- Татьяна Чепелева (Вялых)Россия Воронежская область Каширское
- Полина Семененког. Рязань (Рязанская область)
19
- Коте Оганезов28222 подписчика
- Живи Вкусно!83057 подписчиков
- Окей, Адыгея!2208 подписчиков
- Меню дня.🍕Готовим с Любовью!🍗221467 подписчиков
- Сынок или дочка78649 подписчиков