Надежда Никитина

Яркая, солнечная, невероятно полезная... Мы с нетерпением ждем сезона тыквы, чтобы наполнить свой рацион витаминами и осенним уютом. Но часто вместо ожидаемого сладкого, ароматного и плотного лакомства на тарелке оказывается безвкусная, водянистая масса, напоминающая диетическую пюрешку для первого прикорма. Виновата не тыква, а мы сами. Несколько типичных ошибок на кухне крадут у этого овоща весь его вкус и текстуру. Давайте исправлять ситуацию! Разберем пять главных промахов, из-за которых ваша тыква получается «никакой». Самая фатальная и распространенная ошибка происходит еще в магазине или на рынке. Мы покупаем первую попавшуюся тыкву, а потом удивляемся, почему она невкусная. Почему это ошибка? Крупные кормовые сорта (часто именно они лежат на полках супермаркетов) предназначены для откорма животных. В них много воды и мало сахара. Они без запаха, с бледной мякотью и именно они дают ту самую предательскую водянистость и нейтральный, почти травянистый вкус. Как исправить? Запомни

В жизни каждого из нас бывают моменты, когда на сердце тяжело, а мир окрашивается в оттенки грусти. Не болезнь, не горе, а тихая, ноющая тоска, которую не всегда и окружающим объяснишь. В такие минуты верующие особенно часто обращаются к образу Божией Матери, который так и называется — «Утоли моя печали». Но что это за икона? Откуда она появилась и почему её просьба звучит так пронзительно и по-человечески? Давайте вместе узнаем историю этого удивительного образа, перед которым молятся не о земном процветании, а о душевном мире. История одной из самых «утешительных» икон Чудотворный образ «Утоли моя печали» прославился в Москве в XVII веке, но его история уходит корнями гораздо глубже. Считается, что икона была привезена в столицу казаками в 1640 году и помещена в храме святителя Николая в Замоскворечье, в Пупышах. Долгое время она стояла в забвении на колокольне, пока не произошло событие, изменившее её судьбу. По преданию, одной знатной и тяжко болящей женщине во сне был голос, велев

Нам всем знакомо утро, когда будильник звонит, а Вы уже чувствуете спешку. Кажется, что за 10 минут нужно успеть всё — одеться, позавтракать, собрать мысли и выйти из дома. Но именно такое начало задаёт стресс всему дню и снижает энергию. Хорошая новость: достаточно нескольких простых привычек, чтобы утро стало спокойным и радостным. Проще говоря: не спешите сразу вставать. Дайте себе минуту-другую, чтобы потянуться, глубоко дышать и настроиться на день. Даже несколько спокойных вдохов помогают мышцам и мозгу проснуться без стресса. Мини-практика: сделайте 5 глубоких вдохов с мягкой растяжкой рук и плеч. Проще говоря: мягко разбудите тело и мозг. Стакан очень тёплой воды сразу после пробуждения активирует обмен веществ и освежает организм. 2–3 минуты лёгких упражнений для суставов и мышц запускают кровообращение и заряд энергии. Польза для здоровья: укрепляет сердце, улучшает память и настроение, снижает утреннюю скованность. Проще говоря: настройте себя на хороший день. Сразу после п