Людмила Бирюкова

«Самые пышные булочки с начинкой» Они просто невероятные

#булочки
Ингредиенты:
250 мл молока
80 гр сливочного масла
3 яйца
1 ч л дрожжи
80 гр сахара
ванилин
0,5 ч л разрыхлителя
муки 600 гр (+-)
варёная сгущёнка
1. В тёплое молоко добавляем растопленное сливочное масло, дрожжи, сахар, ванилин. Далее яйца, разрыхлитель и муку. Замешиваем мягкое тесто. Делаем это минут 10 и отправляем в тёплое место.
2. Готовое тесто делим на части и формируем клубочки. У меня получилось 11 шт. Можно сделать меньше.
3. Каждый раскрываем руками, выкладываем начинку и закрываем. Выкладываем на противень, накрываем полотенцем и отставляем на пол часа.
4. Смазываем желтком смешанны