Мягкое, ароматное и очень домашнее — отлично подходит к чаю или кофе. Ингредиенты
Сливочное масло — 115 г Сахар — 100 г Яйца — 2 шт. Бананы — 2 шт. Мука — 320 г Разрыхлитель — 10 г Соль — 0,5 ч. л. Ванильный сахар — 1 ч. л.
Приготовление Сливочное масло соединить с яйцами и сахаром, взбить миксером до однородности. Бананы размять вилкой, добавить к массе вместе с ванильным сахаром и солью, перемешать. Всыпать муку и разрыхлитель, аккуратно вмешать лопаткой до однородного теста. Противень застелить пергаментом. Выложить тесто столовой ложкой на расстоянии друг от друга. Выпекать при 180 °C 20–25 минут до лёгкой румяности.