
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Булочки, которые пахнут детством 
Рецепт из 70-х годов 
Ингредиенты:Молоко — 250 мл
Уксус 9% — 1 ст. л.
Масло сливочное — 70 г
Сахар — 3 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Яйцо — 1 шт.
Мука — 450 г
Кунжут — немного для посыпки
Приготовление:
В молоко добавь уксус, перемешай и оставь на 5 минут — появится лёгкая «сыворотка».
Добавь яйцо, сахар, соль, растопленное масло и дрожжи. Перемешай.
Всыпь муку и замеси мягкое, чуть липковатое тесто.
Накрой и оставь на подъём на 1 час.
Раздели тесто на шарики, выложи в форму, смажь яйцом.
Оставь на 15–20 минут, чтобы подошли.
Выпекай при 180°C около 25 минут до золотистой корочки.
Булочки получаются пышные, мягкие и ароматные — как
49 комментариев
441 раз поделились
3.7K классов
- Класс
Поделилась темой
рабский молочный пирог 
Сохраняй, чтобы не потерять, и обязательно попробуй, это очень вкусно 
Ингредиенты:Молоко — 500 мл
Манка — 200 г
Сахар — 150 г
Яйца — 3 шт.
Масло сливочное — 80 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Орехи (грецкие/миндаль) — 50 г (для посыпки)
Приготовление:
В миске соединить молоко, манку и оставить на 15 минут для набухания.
Взбить яйца с сахаром, добавить мягкое сливочное масло.
Вмешать набухшую манку, разрыхлитель и ваниль. Перемешать.
Вылить тесто в форму, сверху присыпать орехами.
Выпекать при 180 °C около 35–40 минут до румяной корочки.
Остудить и подать с чаем или кофе.
Приятного аппетита
110 комментариев
485 раз поделились
2.9K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
321
- Светлана Лашманова-Цыбаловаг. Кулебаки (Кулебакский район)
- Илья КуприяновКулебаки
- Николай Астраханцевг. Кулебаки (Кулебакский район)
- Елена Борисовнаг. Кулебаки (Кулебакский район)
92
- Великие Слова1428904 подписчика
- Готовим дома460410 подписчиков
- Нижнее бельё и носки Кулебаки-Выкса444 подписчика
- «Нижегородская правда»42898 подписчиков
- Детка, ты богиня..1189582 подписчика