Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 24 июн 2017
Фильтр
СЫТНЫЕ ПИРОЖКИ 🍴
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Лаваш армянский
● Сыр твердый - 100 г
● Колбаса/ветчина - 100 г
● Зелень - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Колбасу мелко порезать, сыр потереть на мелкой терке, зелень мелко порубить. Лаваш порезать ножом или ножницами на полоски, развернуть. Выложить начинку на край полоски и свернуть уголком 3-4 раза, чтобы вся начинка оказалась скрыта, отрезать лишнее. Таким образом свернуть остальные пирожки.Сковороду хорошо разогреть и обжарить пирожки на растительном масле. Пирожки обжариваются очень быстро, буквально за пару минут и получаются с хрустящей корочкой.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Лаваш армянский
● Сыр твердый - 100 г
● Колбаса/ветчина - 100 г
● Зелень - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Колбасу мелко порезать, сыр потереть на мелкой терке, зелень мелко порубить. Лаваш порезать ножом или ножницами на полоски, развернуть. Выложить начинку на край полоски и свернуть уголком 3-4 раза, чтобы вся начинка оказалась скрыта, отрезать лишнее. Таким образом свернуть остальные пирожки.Сковороду хорошо разогреть и обжарить пирожки на растительном масле. Пирожки обжариваются очень быстро, буквально за пару минут и получаются с хрустящей корочкой.
ЗАКУСКА "ТЮЛЬПАНЫ" 🍅
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Помидоры удлиненной формы, ровные ("сливки", "дамские пальчики") - 800 г (9 шт.)
● Сыр твёрдых сортов - 150-200 г
● Чеснок - 1 зубчик
● Майонез - 100 г
● Зеленый лук - 30-40 г (5 шт.)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. На каждом из помидоров сделать 2 разреза крест-накрест, не доводя нож до основания на 1-1,5 см.
2. Часть мякоти аккуратно вырезать ножом и удалить при помощи ложечки. Вырезать место прикрепления плодоножки.
3. Сыр натереть на мелкой терке, добавить измельченный зубчик чеснока и майонез. Все перемешать.
4. Заполнить помидоры приготовленной начинкой.
5. Выложить помидоры на тарелку в виде букета, стебли и листья "тюльпанов" сделать из перьев зелёного лука.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Помидоры удлиненной формы, ровные ("сливки", "дамские пальчики") - 800 г (9 шт.)
● Сыр твёрдых сортов - 150-200 г
● Чеснок - 1 зубчик
● Майонез - 100 г
● Зеленый лук - 30-40 г (5 шт.)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. На каждом из помидоров сделать 2 разреза крест-накрест, не доводя нож до основания на 1-1,5 см.
2. Часть мякоти аккуратно вырезать ножом и удалить при помощи ложечки. Вырезать место прикрепления плодоножки.
3. Сыр натереть на мелкой терке, добавить измельченный зубчик чеснока и майонез. Все перемешать.
4. Заполнить помидоры приготовленной начинкой.
5. Выложить помидоры на тарелку в виде букета, стебли и листья "тюльпанов" сделать из перьев зелёного лука.
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
23
- Елена Ващук(Мухина)Миргород
- назар ковальчукМиргород
- Катя КоноваМиргород
- Любовь ПетренкоЖитомир