Валентина Курцевич (Драко)

Маффины с ягодами «Домашняя нежность»

Ингредиенты:

мука пшеничная – 250 граммов
яйца куриные – 2 штуки
сахар – 150 граммов
растительное масло – 120 миллилитров
кефир или йогурт – 180 миллилитров
разрыхлитель – 1 чайная ложка
ваниль – по желанию
ягоды свежие или замороженные – 150–180 граммов

Приготовление по шагам:

1. Подготовка жидкой основы.
В миску разбивают два яйца и аккуратно разминают их венчиком до того момента, пока масса не станет однородной и слегка пузырчатой. Затем к яйцам тонкой струёй добавляют растительное масло, одновременно перемешивая так, чтобы смесь стала гладкой и блестящей

3 яблока, 3 яйца, 1 стакан кефира и мука. Популярный яблочный пирог. Пальчики оближешь.

Ингредиенты:
- 3 яблока - 400 - 500 г
- 3 яйца
- кефир (мацони) - 250 мл
- сахар - 180 г
- масло сливочное - 120 г
- мука - 350 г
- соль - 0,5 ч л
- сода пищевая - 0,5 ч л
- ванилин
Сладкая крошка:
- сливочное масло - 20 гр
- мука - 1 ст.л.
- сахар - 1 ст.л.
Приготовление:
1. Для начала я выливаю в миску три яйца и добавляю сахар. Нужно хорошо перемешать, долго взбивать не надо, главное – хорошо перемешать. Я буду использовать миксер, но вы можете пере

Этот пирог называется "Стаканник" и его рецепт настолько простой, что легко запомнить и приготовить.

Ингредиенты:
Манная крупа - 1 стакан,
Мука высшего сорта - 1 стакан,
Кефир теплый - 1 стакан,
Сахар - 1 стакан,
Разрыхлитель - 1 чайная ложка,
Ванильный сахар - 1 чайная ложка,
Соль - 1 щепотка,
Крупные куриные яйца - 3 штуки,
Сливочное масло или кондитерский маргарин - 80 г,
Орехи или цукаты для украшения (необязательно).
Приготовление:
Манную крупу залить кефиром, перемешать и оставить на 30 минут.
Яйца взбить с обычным и ванильным сахаром и щепоткой соли. Добавить к манке.
Влить теплое растопленное масло и всыпать муку с разрыхлителем.
Тщательно перемешать до одноро