ВКУСНО! Рецепты, кулинария

Самса 👍 Сохрани себе рецептик 📌 Ингредиенты: Вода (холодная) — 1 стак. Мука — 400 г Масло сливочное — 100 г Соль (в начинку) — по вкусу Куриная грудка — 200 г Лук репчатый — 1 шт. Яйцо (для смазки) — 1 шт. Кунжутные семечки — 1 ст. л. Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Все продукты для теста должны быть охлажденными. 2. Первым делом приготовьте начинку. Куриную грудку мелко порубите ножом. 3. Луковицу мелко нарежьте, смешайте с курицей, добавьте соль и перец по вкусу. Начинка готова. 4. Приступим к приготовлению теста. Муку просейте вместе с солью, по центру сделайте углубление, куда влейте холодную воду. Замесите тесто. 5. Отправьте его в холодильник на 30 мин

Курица в апельсиновом соусе. Куриные бедра - 1кг Апельсин - 3-4 шт. Соевый соус - 4-5 ст. л. Мёд - 100гр. Чеснок - 2-3 зубчика Итальянские травы - 1 ч.л. Соль - по вкусу 1. Для соуса нам понадобится сок двух апельсинов(150-200мл) , чеснок(лучше порезать дольками), мёд, соевый соус, соль и итальянские травы. Все ингредиенты соуса хорошо перемешать. 2. Курочку уложить на дно формы, залить соусом , накрыть фольгой и оставить мариноваться на 2-3 часа в холодное место. 3. Духовку разогреть до 180 - 200 градусов. На курочку выложить апельсины и поставить выпекаться на 45-50 минут. Периодически поливать соусом.

Жульен в булочках. Булочки - 5 шт. Шампиньоны- 10 шт. Сыр твёрдый - 70 г. Филе Куриное - 1 шт. Сметана - 2 ст. л. Лук - 1 шт. Соль, перец, сухой чеснок - по вкусу 1. Порезать шампиньоны, куриное филе, лук, обжарить. Добавить соль, специи и сметану. Тушить на медленном огне примерно 10 мин. 2. Из булочек удалить мякоть. 3. Начинить булочки посыпать тертым сыром, и убрать в духовку на 10 мин. при 180с.

Закусочные кексы с курицей Ингредиенты: • яйца - 2 шт • сыр - 100 гр • молоко - 150 мл • соль, перец - по вкусу • зелень • сметана - 2 ст. л • мука - 5 ст. л • отварное куриное филе - 500 гр • сыр для корочки Запекаем при 180° 25-30 минут.

Пряный пирог с айвой и мёдом

Запеченная скумбрия. Скумбрия - 1 шт. Репчатый лук - 0.5 шт. Йогурт без сахара - 1 ст.л. Соевый соус - 1.5 ст.л. Горчица - 1 ст.л. 1. Скумбрию порезать на куски и очистить от внутренностей. Хорошо вымыть. 2. Очищенный репчатый лук нарезать полукольцами. 3. Для приготовления соуса смешать йогурт, соевый соус и горчицу(соль добавлять не надо) масса должна получится однородной. 3. К скумбрии добавить лук,приготовленный горчичный соус, хорошо перемешать и оставить мариноватся минут на 20. Замаринованную скумбрию вместе с луком переложить в форму для запекания. 4. Запекать рыбу в разогретой духовке 20-30 минут при температуре 170°с до готовности и лёгкого румянца.

Банановые кексы Простая выпечка для посиделок с чаем. Сохрани рецепт! Ингредиенты: Бананы (спелые) — 4 шт. Мед — 120 г Масло растительное — 50 г Мука — 220 г Разрыхлитель — 10 г Соль — 2 г Приготовление: 1. Разогреть духовку до 185 °С, выстелить форму для кексов бумажными капсулами. 2. Бананы крупно нарезать, 12 долек отложить для декора. 3. Отдельно соединить все сухие ингредиенты, хорошо перемешать венчиком. 4. В миске хорошо размять нарезанные бананы. Добавить мед и масло, взбить венчиком. Всыпать мучную смесь и слегка размешать. Тесто должно остаться слегка комковатым — это обеспечит кексам пышность. 5. Распределить тесто по формочкам. Сверху выложить по ломтику банана. Выпекат

Ленивые сырные лепешки. Сырные лепешки по этому рецепту можно приготовить без заморочек и трудностей за считанные минуты, даже не испачкав руки мукой – вам будет достаточно одной вилки, чтобы заколотить тесто для будущих изделий… Именно в связи с этим мы смело можем этот рецепт отнести к разряду «самых ленивых», которые пренепременнно должны быть в арсенале каждой хозяйки, даже только начинающей свою деятельность на кухне. Так что если я вас уже заинтересовала, и вы вооружились ручкой, чтобы записать рецепт приготовления этих ленивых сырных лепешечек, то спешу им с вами поделиться… Нам понадобится: — 150 г домашнего кисломолочного творога — 150 г твердого сыра — 150 г сметаны — 2 яйца —

Вкусные салаты: Топ-8 рецептов 1) Салат "Принц" Ингредиенты: ● Говядина — 500 г ● Яйцa вареныe — 4 шт. ● Огурцы солёные — 6 шт. ● Чеснок дольки — 3 шт. ● Орех грецкий — 1 стакан ● Майонез — 200 г Приготовление: 1. Вот продукты для нашего салата.Мясо уже отварное( процесс знает почти каждая хозяйка). 2. Процесс , конечно трудоемкий, но оно того стоит.Нужно разобрать отварное мясо на волокна. 3. Далее, огурчики трем на крупной терке, чеснок пропускаем через пресс, и перемешиваем огурцы с чесночком! Отварные яйца тоже натрем на крупной терочке. 4. Грецкие орехи нужно порубить , и обжарить на сухой сковороде несколько минут. 5. Теперь собираем наш салат.Салат мы выкладываем слоями. 1. мясо

Мягкие и вкусные лепешки из творога Ингредиенты: • кефир - 500 мл • сода - 1 ч. л • соль - 1 ч. л • яйца - 2 шт • творог - 250 гр • зеленый лук - пучок • мука - 8 ст. л • растительное масло • сливочное масло