Татьяна Ячменникова (Фоменко)

Мясо с овощами в съедобном мешочке

Ингредиенты:
Мука 500 гр
Масло сливочное 80 гр
Вода 220 мл
Соль 1 ч.л.
Сахар 2 ч.л.
Начинка:
Картофель 800 гр
Лук репчатый 180 гр
Чеснок 6 зубчиков
Говядина 500 гр
Масло сл 80 гр
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Кориандр молотый 1 ч.л.
Яйцо 1 шт. (для смазки)