Левая колонка

alla yakimenko

Последний визит: 26 ноя 2019

Фильтр

Эклеры с заварным кремом

Ингредиенты
для теста
мука - 1 стакан,
яйца - 4 шт,
вода - 1 стакан,
сливочное масло или маргарин - 80-100 г,
соль

для заварного крема
молоко - 1 3/4 стакана,
яйца - 2 шт,
сахар - 1 стакан,
мука - 2 ст. ложки,
сливочное масло - 2 ч. ложки,
ванильный сахар - 1 ч. ложка

Как приготовить

Захотелось нам чего-то вкусного и с кремом. Походила я по поиску и нашла 2 совершенно одинаковых варианта эклеров от nadin и grenadina. Выставляю свои фотки в рецепте nadin и хочу сказать большое спасибо от всего семейства за чудесные пирожные. Все делала строго по рецепту, единственное изменение - готовый покупной заварной крем. Итак слова автора.

В кастрюлю налить воду, положить

alla yakimenko

24 мар 2016

Пышная выпечка и удачное тесто

Как быстро приготовить коржи для торта.

Коржи для торта в количестве девять - десять штук можно приготовить всего за пол часа. Затем взбить или сварить крем, промазать коржи и получится вкуснейший торт. Рецепт приготовления коржей предлагаем ниже...

Итак, нам нужны такие продукты: двести грамм сметаны и одна чайная ложечка соды пищевой, плюс двести грамм сахарного песка и три стакана муки.

Как готовить тесто для коржей: сметана перекладывается в емкость стеклянную, добавляется сода и сметана с содой перемешивается. Сметана от воздействия соды начинает бурно реагировать, на поверхности появляются пузырьки.

Далее в в сметану всыпается сахар, минуту перемешивается, далее порциями вс

alla yakimenko

18 мар 2016

Мои любимые рецепты

ТОП-6 РЕЦЕПТОВ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

1) КРАБОВЫЕ РАФАЭЛКИ

Ингредиенты:

✔ крабовые палочки 1 уп
✔ яйца 3 шт
✔ сыр 150 гр
✔ чеснок 2 зубчика
✔ майонез

Приготовление

Крабовые палочки (натереть на мелкой тёрке), яйца сварить (натереть на крупной тёрке), сыр (натереть на мелкой тёрке), чеснок(пропустить через пресс). Половину крабовой стружки оставить для обсыпки. Все ингредиенты смешать и добавить немного майонеза. Сформировать шарики и обвалять их в крабовой стружке.

2) КРАБОВЫЙ САЛАТ С АПЕЛЬСИНАМИ

Ингредиенты:

✔ Крабовые палочки - 7 шт.
✔ Апельсин - 1 шт.
✔ Сладкая консервированная кукуруза - 4 ст. л.
✔ Яйца - 3 шт.
✔ Чеснок - 1 зубчик
✔ Майонез
✔ Соль

Приготовление

1. Н