Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 28 авг 2022
Фильтр
Поделился фотографией
ДОМАШНИЙ РУЛЕТ: ТОП-5 РЕЦЕПТОВ 🍥
1) Апельсиновый бисквитный рулет
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● яйца 3 шт.
● сахар 90 г
● мука 90 г
● цедра половины апельсина
● молоко 1 ст.л.
● разрыхлитель 1 ч.л. без горки
● апельсиновый курд 200 г
● сливки для взбивания 200 мл
● сахарная пудра 1-2 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Взбить яйца с сахаром в пышный светлый крем. Добавить цедру половины апельсина, смешанную с одной столовой ложкой молока, перемешать.
2. Сверху просеять муку, смешанную с разрыхлителем. Аккуратно перемешать лопаткой снизу вверх.
3. Застелить противень промасленной бумагой для выпечки. Сверху вылить бисквитное тесто, разровнять.
4. Поместить противень в разогретую до 200 градусов духовку примерно на
1) Апельсиновый бисквитный рулет
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● яйца 3 шт.
● сахар 90 г
● мука 90 г
● цедра половины апельсина
● молоко 1 ст.л.
● разрыхлитель 1 ч.л. без горки
● апельсиновый курд 200 г
● сливки для взбивания 200 мл
● сахарная пудра 1-2 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Взбить яйца с сахаром в пышный светлый крем. Добавить цедру половины апельсина, смешанную с одной столовой ложкой молока, перемешать.
2. Сверху просеять муку, смешанную с разрыхлителем. Аккуратно перемешать лопаткой снизу вверх.
3. Застелить противень промасленной бумагой для выпечки. Сверху вылить бисквитное тесто, разровнять.
4. Поместить противень в разогретую до 200 градусов духовку примерно на
УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ 🍴
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Морковь — 600 г
● Лук репчатый — 100 г
● Рис Девзира — 600 г
● Растительное масло — 200 мл
● Баранина мякоть — 600 г
● Чеснок головки — 2 шт.
● Соль — 2 ч.л.
● Зира (кумин)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Морковь нужно нарезать брусочками, а лук не слишком тонкими кольцами. Моркови должно быть много, причем лучше брать крупную, не слишком молодую, чтобы она сохраняла форму. В Узбекистане для плова используют желтую морковь, но во многих других странах ее трудно найти.
2. В этом плове используется узбекский рис девзира, который идеально подходит для плова — не разваривается и не слипается. Рис нужно промыть и замочить в холодной воде на 30-40 минут.
3. На хорошо разогрету
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Морковь — 600 г
● Лук репчатый — 100 г
● Рис Девзира — 600 г
● Растительное масло — 200 мл
● Баранина мякоть — 600 г
● Чеснок головки — 2 шт.
● Соль — 2 ч.л.
● Зира (кумин)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Морковь нужно нарезать брусочками, а лук не слишком тонкими кольцами. Моркови должно быть много, причем лучше брать крупную, не слишком молодую, чтобы она сохраняла форму. В Узбекистане для плова используют желтую морковь, но во многих других странах ее трудно найти.
2. В этом плове используется узбекский рис девзира, который идеально подходит для плова — не разваривается и не слипается. Рис нужно промыть и замочить в холодной воде на 30-40 минут.
3. На хорошо разогрету
ДОМАШНЯЯ ПИЦЦА: ТОП-5 РЕЦЕПТОВ 🍕
1) Быстрая пицца на сковороде
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● сметана 100 мл
● кефир 100 мл
● пищевая сода 1 ч. л.
● мука 1 стакан
● желтки яичные 2 шт.
● специи по вкусу
● колбаса 150 г
● помидоры черри 5 шт.
● морковка по-корейски 70 г
● сыр 150 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Готовим начинку: нарежь помидоры кольцами, а бекон или колбасу – маленькими кусочками. Далее нарезаем мелко морковь по-корейски. Все продукты перемешиваем в миске. Теперь смешиваем сметану, кефир и соду. Смесь должна настояться несколько минут. Добавляем специи и желтки. Взбиваем массу вилкой. Аккуратно добавляем просеянную муку. Тесто должно получиться такой консистенции, как сметана. Выливаем тесто на сковород
1) Быстрая пицца на сковороде
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● сметана 100 мл
● кефир 100 мл
● пищевая сода 1 ч. л.
● мука 1 стакан
● желтки яичные 2 шт.
● специи по вкусу
● колбаса 150 г
● помидоры черри 5 шт.
● морковка по-корейски 70 г
● сыр 150 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Готовим начинку: нарежь помидоры кольцами, а бекон или колбасу – маленькими кусочками. Далее нарезаем мелко морковь по-корейски. Все продукты перемешиваем в миске. Теперь смешиваем сметану, кефир и соду. Смесь должна настояться несколько минут. Добавляем специи и желтки. Взбиваем массу вилкой. Аккуратно добавляем просеянную муку. Тесто должно получиться такой консистенции, как сметана. Выливаем тесто на сковород
РЫБНИК 🐡
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
● 500 г муки
● 1 стакан молока
● 2 ст.л. сахара
● 2 ч.л. сухих дрожжей
● 1 ч.л. соли
● 2 яйца
● 100 г растопленного сливочного масла
● 1 желток для смазывания верха пирога
Для начинки:
● 500 г филе белой морской рыбы
● 3 средних луковицы
● 2 ст.л. растительного масла плюс еще несколько капель для смазывания противня
● соль и перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Я делала тесто в хлебопечке, но можно делать и просто так. Если делаем тесто в хлебопечке, то на дно емкости наливаем молоко, разбиваем яйцо и вливаем растопленное масло.
Сверху высыпаем муку, сахар и соль. В муке делаем углубление и высыпаем туда дрожжи. Ставим на быстрый цикл для теста (в моей хле
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
● 500 г муки
● 1 стакан молока
● 2 ст.л. сахара
● 2 ч.л. сухих дрожжей
● 1 ч.л. соли
● 2 яйца
● 100 г растопленного сливочного масла
● 1 желток для смазывания верха пирога
Для начинки:
● 500 г филе белой морской рыбы
● 3 средних луковицы
● 2 ст.л. растительного масла плюс еще несколько капель для смазывания противня
● соль и перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Я делала тесто в хлебопечке, но можно делать и просто так. Если делаем тесто в хлебопечке, то на дно емкости наливаем молоко, разбиваем яйцо и вливаем растопленное масло.
Сверху высыпаем муку, сахар и соль. В муке делаем углубление и высыпаем туда дрожжи. Ставим на быстрый цикл для теста (в моей хле
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
145
56
- БОИ БЕЗ ПРАВИЛ (UFC, MMA, M1)614245 подписчиков
- Мужские мысли вслух102050 подписчиков
- Готовим с душой162760 подписчиков