Левая колонка

Григорий Филиппов

Последний визит: 16 мая

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Григорий Филиппов

14 мая

Поделился темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

Томатный соус на зиму «Обалденный»: Пикантный, ароматный, универсальный!

Простой рецепт соуса из помидоров и зелени. Идеален к мясу, рыбе, пасте и пицце — вся семья в восторге!
Я люблю этот соус за универсальность: полила макароны — готов ужин, добавила к шашлыку — вкуснее не бывает, намазала на пиццу — как в итальянской пиццерии. Готовится просто: прокрутил, сварил, закатал. А результат — насыщенный, пикантный, с той самой «изюминкой», которую так любят домашние.

Ингредиенты (выход: 6–7 банок по 0,5 л)
Помидоры спелые — 5 кг
Зелень свежая (петрушка, укроп, кинза, базилик) — 1 кг (обязательно добавьте немного сельдерея — он даёт пикантность)
Чеснок — 150 г
Масло растительное — 200 м