наталья баева (Гурченко)

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как приготовить нежный домашний зефир. Для этого вам не нужно делать фруктовое пюре, подойдёт любое готовое детское пюре. Зефир готовится быстро, поэтому заранее подготовьте кондитерский мешок с насадкой и застелите противень или поднос пергаментом. Этот рецепт покорил меня своей простотой и воздушностью. Зефир получается невероятно лёгким и тающим, от него невозможно оторваться. Обязательно попробуйте! Ингредиенты: -70 гр яичного белка -70 гр сахара -1 ч.л лимонного сока -10 гр агар- агара -260 гр сахара -150 гр фруктового пюре -100 мл воды

Приветствую Вас на канале Вкусно Просто Быстро! Хочу представить вам идеальное осеннее угощение — Торт «Яблоки на снегу» сочетает в себе мягкую текстуру, сладость и лёгкую кислинку. Мы приготовим его без сложных техник, шаг за шагом, и результат вам точно понравится! 📌 Пошаговый видео рецепт ⬇️ (нажмите) Давайте приготовим! 💖 Форму для выпекания застилаем пергаментной бумагой. Размер моей формы 22 на 32 см. Подготовим яблоки. Я взял 3 яблока, чистый вес уже очищенных яблок у меня составил 320 г (яблоки можно использовать разные – кислые, сладкие, в общем любые какие есть у вас дома). Яблоки надо помыть, очистить от кожуры и сердцевины и натереть на крупной тёрке. Добавляем в яблоки лимонный сок и перемешиваем, У меня яблоки кисло-сладкие, поэтомиу я добавил 1 ч. л. (Если у вас яблоки сладкие, можно добавить 2 ч. л., если кислые, то пару капель или вообще не добавлять). Далее тесто готовится очень быстро, поэтому уже сейчас надо включить духовку нагреваться до 180 градусов. В чашу вли