Андрей горбунов

Чебуреки многие привыкли считать исключительно мясным угощением, но поверьте — с капустой они получаются не менее вкусными, а местами даже выигрывают. Хрустящее тонкое тесто и сочная, ароматная начинка с лёгкой сладостью овощей создают удивительный баланс вкуса. Такие чебуреки подойдут и для лёгкого перекуса, и для полноценного ужина. К тому же их легко готовить дома, а ингредиенты всегда найдутся под рукой. Этот рецепт покажет, как из самых простых продуктов сделать настоящую кулинарную магию. А если добавить немного фантазии — можно экспериментировать с начинкой, специями и даже соусами для подачи. Для теста: Для начинки: Сначала займёмся тестом. В миске соедините горячую воду, соль, растительное масло и «огненную воду» — это важный компонент, который делает тесто эластичным и хрустящим после жарки. Постепенно всыпайте просеянную муку и замешивайте мягкое тесто. На это уйдёт около 10–15 минут. Оно должно стать гладким и упругим, не липнуть к рукам. Заверните в плёнку и оставьте «отдо

Как отдыхаем в 2026 году и МРОТ 1. Праздничные дни на 2026 год Правительство утвердило график праздничных и выходных дней на 2026 год. Выходные дни с 3 и 4 января (суббота и воскресенье) перенесены, а 31 декабря 2026 года объявлено нерабочим днем. 📅 В результате нас свами ждут продолжительные новогодние каникулы — с 31 декабря 2025 года по 11 января 2026 года. Также отдыхаем: с 21 по 23 февраля (День защитника Отечества); с 7 по 9 марта (Международный женский день); с 1 по 3 мая и с 9 по 11 мая (Праздник весны и труда, День Победы); с 12 по 14 июня (День России); 4 ноября (День народного единства); 31 декабря (дополнительный выходной). Работодателям нужно учесть это в своих графиках работы, не забывать о сокращенном времени в предпраздничные дни. Производственный календарь 📘 Нормативный акт: Постановление Правительства РФ от 24.09.2025 № 1466 2. С 1 января 2026 года МРОТ вырастет более чем на 20 % С нового года минимальный размер оплаты труда (МРОТ) увеличится до 27 09