Яркая, ароматная закуска с насыщенным вкусом. Сочные помидоры быстро пропитываются острой заправкой с чесноком и перцем, становятся пикантными и очень аппетитными. Готовятся просто, а результат всегда радует.
Уксус — 100 г Растительное масло — 100 г Сахар — 100 г Соль — 2 ст. л.
Приготовление Помидоры нарезать крупными дольками. Болгарский перец, чеснок и жгучий перец пропустить через мясорубку, хорошо перемешать. Зелень мелко нарезать. В чистую трёхлитровую банку укладывать слоями: помидоры, овощная смесь, зелень. Повторять слои, пока бан