Шикарный лосось под тайским соусом — соус подойдёт не только к рыбе 🔥🐟 Этот тайский соус отлично сочетается с морепродуктами, мясом и овощами. В холодильнике хранится до 3 месяцев. Ингредиенты для лосося: • филе лосося — 6 шт. (150–180 г) • зелёный лук — 3 ст. л. • соль — по вкусу • растительное масло Тайский соус: • жидкий мёд или сахарный сироп — 100 г • вода — 50 мл • уксус — 2 ст. л. • кукурузный крахмал — 1 ст. л. • чеснок — 1 зубчик • соль — 1 ч. л. • перец чили — ½ ч. л. Как готовить: • В небольшой кастрюле соединить все ингредиенты для соуса, чеснок предварительно измельчить. • Довести до кипения, убавить огонь и варить около 10 минут до загустения. • Пе