Андрей Желукевич

Харчо — одно из самых известных блюд грузинской кухни, густой пряный суп с мясом и рисом. Он отличается насыщенным вкусом с легкой кислинкой, за которую отвечает соус ткемали либо тклапи — пюре из алычи или кизила, высушенное тонкими пластинами. Food.ru рассказывает, как приготовить дома классический вариант супа харчо и другие не менее вкусные версии. Что входит в состав харчо Харчо часто включают в подборки лучших похмельных блюд, зимних и согревающих супов. Но у этого блюда множество вариаций: его состав и способ приготовления меняются от региона к региону и от кухни к кухне. Где-то харчо будет больше похож на суп в привычном понимании, а где-то — уже напоминать рагу. Он хорош именно тем, что позволяет импровизировать с ингредиентами. Для классического рецепта вам понадобятся: Мы сделали для вас подборку из восьми рецептов харчо — как традиционных, так и необычных. Начинать рекомендуем с классики, а потом уже экспериментировать. Так вы будете точно знать, какие ингредиенты можно зам

Эта статья - пошаговое руководство, ваш личный тренер, который проведет вас из точки «А» (больно, глухо, не понятно) в точку «Б» («ого, я играю - и это звучит как песня!»). Мы разберем всё: как зажимать аккорды на гитаре, что значат все эти буквы, какие простые аккорды существуют и что делать, чтобы они наконец-то зазвучали. Большинство новичков терпят фиаско, потому что сразу бросаются зажимать сложные конструкции, пропуская подготовительный этап. Прежде чем учиться брать аккорды на гитаре, убедитесь, что вы освоили азы: Только после того, как вы сможете чисто зажать любую струну на любом ладу одним пальцем, вы готовы переходить к аккордам. Обозначения аккордов на гитаре — это международный язык музыкантов. Он основан на латинских буквах, где каждая буква — это нота: C — До, D — Ре, E — Ми, F — Фа, G — Соль, A — Ля, B (или H) — Си. Рядом с большой буквой может стоять маленькая «m». Она означает «минор». Если ее нет — это «мажор». Вот и вся магия на начальном этапе. Вы уже умеете чит