Ольга Богданова

"Пелюстка": очень хрустящая маринованная капуста. Все спрашивают рецепт

Всем привет, мои дорогие! Кто хоть раз пробовал Пелюстку, влюбляются в её вкус и готовят постоянно. Капуста получается хрустящей, ароматной и очень аппетитной. Особенно приятно, что ее очень легко приготовить: нарезали овощи, сложили в банку, залили маринадом и оставили настаиваться. Результат, поверьте мне, превосходит все ожидания! Что нужно: - 1,5 кг капусты - 1 свекла - 1-2 моркови - 5 зубчиков чеснока - 6 ст л растительного масла Маринад: - 1,5 л воды - 200 г сахара - 3 ст л соли - 6 горошин душистого перца - 3 лавровых листочка - 150 мл уксуса 9% Что делаем: Свёклу и морковь нарезаем соломкой. Чеснок нарезаем пл

Рулет вкуснее торта! С яблоками, орехами и кремом

Ингредиенты: 🔸6 яблок 🔸70 гр. сахара 🔸сок одного лимона 🔸1 ст. л. без горки кукурузного крахмала 🔸корица Для теста⬇️ 🔸4 яйца 🔸щепотка соли 🔸80 гр. сахара 🔸40 мл. (4 ст. л.) растительного масла 🔸100 гр. муки 🔸1 ч. л. разрыхлителя Крем⬇️ 🔸300 гр. творожного сыра 🔸150 мл. сливок 33% 🔸2-3 ст. л. сахарной пудры 🔹50 гр. орехов Приготовление: Яблоки нарезаем на маленькие кусочки, выдавливаем сок 1 лимона. К нарезанным яблокам добавляем сахар, сок лимона, перемешиваем и переходим на огонь. Тушим 5-7 минут, когда все яблоки чуть поменяют цвет, добавляем кукурузный крахмал, тушим еще 1 минутку, как выделившийся сироп загустеет, сн

Теперь это мой самый любимый рецепт малосольной красной рыбки! Готовится быстро, получается очень вкусно😋