Начинка из творога - 0,5 кг творога - 3 яйца - 1 (неполный) стакан сахара - 100 г изюма - 1 ч.л. ванильного сиропа
НАЧНЕМ ГОТОВИТЬ: 1. Перед приготовлением теста лучше охладить все продукты. Высыпаем на большую разделочную доску просеянную муку. Добавляем к муке масло, разрезанное на кусочки. 2. В некоторых рецептах масло предлагается истереть на терке. Но, так как это песочное тесто представляет из себя крошку, лучше его рубить ножом вместе с мукой. Должна получиться вот такая крошка. 3. Добавляем к ней сахар и со