Галина Шевченко (Халикова)

Забытый шедевр советской кухни: салат «Снежок», который поразит вас нежностью. Вкуснее не придумать

Ингредиенты:
■ вареное куриное филе - 2 шт.;
■ консервированная кукуруза — 150 г;
■ твердый сыр — 120 г;
■ свежие огурцы - 3 шт.;
■ вареные яйца — 6 шт.;
■ майонез.
Приготовление салата "Снежок":
Нарезаем мелко вареное куриное филе. Делим вареные яйца на желтки и белки, натираем белки на мелкой терке.
Аналогично на мелкой терке измельчаем твердый сыр. Нарезаем маленьким кубиком огурцы.
В кулинарное кольцо выкладываем куриное мясо, солим и покрываем сеточкой из майонеза.
Посыпаем куриный слой консервированной кукурузой, смазываем майонезом.
Выкладываем на слой кукурузы сыр, покрываем сеточ