Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 1 янв 2020
Фильтр
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ НА КЕФИРЕ
Такой шоколадный торт на кефире получается пористым и влажным, а еще очень вкусным и питательным.
Для теста:
300 г кефира или простокваши;
1 стакан сахара;
2 яйца;
2 ст. л. растительного масла;
2–3 ст. л. какао;
1 ч. л. соды;
2 ст. муки.
Для крема:
Вариант 1 — сметанный крем:
400 г сметаны;
1 ст. сахара;
200 г сливочного масла.
Вариант 2 — заварной крем:
2 яйца;
300 г сахара;
2 ст. л. муки;
400 г молока;
1 пакетик ванильного сахара;
200 г сливочного масла;
печенье, шоколад или орехи для посыпки.
Приготовление:
1. Для приготовления теста взбей вместе яйца, растительное масло и кефир. В другой емкости смешай муку, сахар, соду и какао. Затем влей в сыпучие ингре
Такой шоколадный торт на кефире получается пористым и влажным, а еще очень вкусным и питательным.
Для теста:
300 г кефира или простокваши;
1 стакан сахара;
2 яйца;
2 ст. л. растительного масла;
2–3 ст. л. какао;
1 ч. л. соды;
2 ст. муки.
Для крема:
Вариант 1 — сметанный крем:
400 г сметаны;
1 ст. сахара;
200 г сливочного масла.
Вариант 2 — заварной крем:
2 яйца;
300 г сахара;
2 ст. л. муки;
400 г молока;
1 пакетик ванильного сахара;
200 г сливочного масла;
печенье, шоколад или орехи для посыпки.
Приготовление:
1. Для приготовления теста взбей вместе яйца, растительное масло и кефир. В другой емкости смешай муку, сахар, соду и какао. Затем влей в сыпучие ингре
Торт-суфле (Птичье молоко)
Ингредиенты:
Для бисквита:
-3 яйца
-100 г сахара
-100 г муки
-сливочное масло для смазывания формы
Для суфле:
-5 белков
-25 г желатина(120 мл воды)
-200 г сгущёнки
-100 г сливочного масла
-50 г сахара
-Ванильный сахар
Приготовление:
1. Желатин необходимо замочить в холодной воде минут на 20
2. Когда желатин набухнет,смешать с половиной сахара и поставить на огонь до полного растворения желатина и сахара.Остудить
3. Для бисквита яйца взбить с сахаром минут 5.
4. Муку просеять и добавить к яйцам и сахару,хорошо перемешать
5. Форму смазать маслом,вылить тесто и печь минут 25-30 при 180 гр. Готовность проверить спичкой,она должна остаться сухой.Бисквит вынуть из форм
Ингредиенты:
Для бисквита:
-3 яйца
-100 г сахара
-100 г муки
-сливочное масло для смазывания формы
Для суфле:
-5 белков
-25 г желатина(120 мл воды)
-200 г сгущёнки
-100 г сливочного масла
-50 г сахара
-Ванильный сахар
Приготовление:
1. Желатин необходимо замочить в холодной воде минут на 20
2. Когда желатин набухнет,смешать с половиной сахара и поставить на огонь до полного растворения желатина и сахара.Остудить
3. Для бисквита яйца взбить с сахаром минут 5.
4. Муку просеять и добавить к яйцам и сахару,хорошо перемешать
5. Форму смазать маслом,вылить тесто и печь минут 25-30 при 180 гр. Готовность проверить спичкой,она должна остаться сухой.Бисквит вынуть из форм
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
89
- o ДДжидда
- Іванна Бурак-ЛегачЛьвів
- Руслан ЯрошевичСветлогорск
88
- Советы на все случаи жизни1639979 подписчиков
- Кефирные диеты58703 подписчика
- Всё ОК!8450541 подписчик
- я люблю Львів13152 подписчика
- ЖЕНСКИЕ СЛАБОСТИ260713 подписчиков