
Левая колонка
Фильтр
Поделился темой
Как готовим:
1. Подготовка овощей:– Помидоры разрезаем, измельчаем в блендере или прокручиваем через мясорубку.
– Перец (сладкий и острый) очищаем от семян и также измельчаем. Острый перец обязательно нарезаем в перчатках.
– Морковь натираем на крупной тёрке.
– Чеснок пропускаем через пресс или мельчим ножом.
2. Варим основу:
– В большой кастрюле соединяем помидоры, перец, морковь.
– Добавляем масло, соль, сахар.
– Варим после закипания на медленном огне 35–40 минут, периодически помешивая.
– Если помидоры водянистые — уваривайте дольше, до лёгкого загустения.
– При появлении пены — аккуратно снимаем шумовкой.
3. Добавляем чеснок и уксус:
– Всыпаем чеснок, вливаем уксус.
– Варим ещё 5–7 м
437 комментариев
5.3K раз поделились
44K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
242
- Екатерина Климанова(Дотц)с. Топчиха (Топчихинский район)
- РИПСИМЕ МартиросянНовосибирск
- Татьяна Горбатенкос. Табуны (Табунский район)
- Евгений ЛарионовБарнаул
92
- Barnaul 22257422 подписчика
- Инцидент Барнаул139823 подписчика
- ОБЪЯВЛЕНИЯ В С. ТОПЧИХА и в Топчихинском районе27611 подписчиков
- Бесплатные объявления Топчиха3953 подписчика
- KawsKay_Drive18 подписчиков