Вы, наверное, слышали выражение: "В жизни надо попробовать всё…" Но редко кто под этим подразумевает изучение квантовой физики или уход за парализованным стариком. Обычно имеются в виду те или иные пороки. Печально это.
А я вот сегодня попробовал заквасить капусту. К концу недели будет ясно – что получилось.
Мужчина на кухне. Простая шарлотка. Яблоки в этом году уродились)). С одной из яблонь в школе собрал 8 вёдер – переберу, получше отложу на хранение. Ну и падалица… Вот из падалицы я и надумал шарлотку сделать. Рецепт, в самом деле, очень простой, но результат – замечательный. Итак, мне понадобится: Яйцо куриное — 3 шт. Сахар — 1 ст. (200 г) Мука пшеничная — 1 ст. (140 г) Соль (щепотка) Ванильный сахар – 1 г Яблоко — 3 шт. Рецепт взят с Поварёнка - https://www.povarenok.ru/recipes/show/2602 Хорошо взбиваю 3 яйца с 1 ст. сахара. Сахар должен раствориться, а масса немного увеличиться в объёме.