Левая колонка

Валера Валя М

Последний визит: вчера 19:55

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Валера Валя М

21 окт

Поделился темой

Инга на кухне

Салат "Океан" со шпротами. Боюсь потерять этот рецепт!

Сегодня хочу поделиться с вами удивительно вкусным и красивым вариантом салата для праздничного стола. Сочетание продуктов интересное, новогоднее и очень вкусное. Уверена, такой салат станет фаворитом на вашем столе.

Ингредиенты:
- Шпроты - 100 гр ( уже без масла)
- Картофель отварной - 250 гр (2 шт)
- Соль - щепотка
- Морковь отварная - 150 гр (1-2 шт)
- Яйца варёные - 2 шт
- Укроп свежий - 10-15 гр
- Сыр твёрдый - 100 гр
- Майонез - 100 гр
Приготовление:
1. Для начала подготовим ингредиенты. Возьмите одну баночку шпротов, слейте масло и разомните сами шпроты вилкой до однородности. В чистом виде у вас должно получиться 100 граммов.

Салат "Океан" со шпротами. - 5357878140317

Валера Валя М

7 окт

Поделился темой

Кухня

Салат «Графский» с курицей и свеклой

Для приготовления салата нам понадобятся следующие ингредиенты:

200 г куриного мяса;

200 г консервированного зелёного горошка;

150 г майонеза;

150 г свеклы;

150 г картофеля;

3 яйца;

80 г фиолетового лука;

80 г чернослива;

1 столовая ложка уксуса;

70 мл воды;

1 чайная ложка сахара;

0,5 чайной ложки соли.
Приготовление:
Подготовьте все ингредиенты. Свеклу, картофель и яйца предварительно сварите и остудите. Овощи варите в кожуре. Куриное мясо может быть любым, например, запечённые голени или бёдра, или отварная грудка. Если чернослив твёрдый, замочите его на несколько минут, если мягкий — можно использовать сразу.
Приготовьте ма

Валера Валя М

6 сен

Поделился темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

ЛЮЛЯ-КЕБАБ ПО РЕЦЕПТУ МОЕГО ПАПЫ

Секретный ингредиент внутри... Угадаете?
Это не просто мясо на шампуре — это сочный, ароматный люля-кебаб, который всегда получается идеальным. Папа говорит: «Хорошее мясо — это важно. Но магия начинается с правильных рук… и одного СЕКРЕТА!»

Что нужно:
Говяжий фарш — 1 кг
Свиной жир — 300 г (без него не будет сочности!)
Куриный фарш с кожей — 400 г
Лук — 2 шт. (мелко, очень мелко нарезать!)
Перец чили — 1 шт. (по вкусу)
Кинза — 1 пучок (можно заменить на петрушку, если не любите)
Адыгейская соль — 1,5 ч. л.

СЕКРЕТНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ — угадайте в комментариях!

Вопрос к знатокам:
Как думаете, что мой папа добавляет в люля, чтобы они были

02:40

ЛЮЛЯ-КЕБАБ ПО СЕКРЕТНОМУ СЕМЕЙНОМУ РЕЦЕПТУ!

3 836 158 просмотров

Валера Валя М

18 июл

Поделился темой

Кухня

Зaправка для борща, супа и других блюд

При зacолке овощей и зелени они сохраняют много витаминов до весны. Я дaвно делаю заготовку овощей таким способом. Это очень удобно зимой: при варке борща, супа или других блюд положить 1-2 столовых ложки ароматной заправки. Только нужно не забывать потом немного меньше солить блюдо.
Ингредиенты:
- помидоры - 500 гр.;
- лук репчатый - 500 гр.;
- морковь - 500 гр.;
- перец сладкий - 500 гр;
- петрушка - 300 гр.;
- соль - 500 гр.
Приготовление:
Морковку потереть на крупной терке.
Лук и перец нарезать на тонкие полоски.
С помидоров снять кожицу и тоже нарезать.
Зeлень мелко нарезать.
Добaвить соль (если "экстра", то 400 гр.) и все перемешать. Через