Ольга Золотарева(Ларина)

Хрустящая закусочная капуста в пикантном маринаде Список ингредиентов: капуста – 2.5 кг перец сладкий – 1 шт перец острый – 1 шт морковь – 1 шт чеснок – 4 зубчика лавровый лист – 2 шт гвоздика – 2 бутона перец душистый горошком – 10 шт Маринад: (все ингредиенты влить в кастрюли и довести до кипения) Заливать горячим рассолом Вода – 2 литра Соль – 120 гр Сахар – 300 гр Масло растительное – 200 мл Уксус яблочный 6% - 400 мл

МАРИНОВАННАЯ РЫБКА ХЕ🐟🔥ПРОСТО КОСМОС

Такая вкуснятина ни с чем не сравнится, в магазине точно такую не найдёте! 😍 Всё предельно просто, но результат — пальчики оближешь! Если вы любите сочную, ароматную рыбку, то этот рецепт точно для вас! Мы обожаем готовить ХЕ из сазана, карпа, толстолобика или амура. **Ингредиенты:** - Сазан (или другая речная рыба) - от 1.5 кг - Пачка соли - Уксус 9% - бутылка - Растительное масло - бутылка - Лук - 2-3 шт. - Приправа для корейской моркови - 1 ст.л. - Рубиновая приправа - 1 ст.л. **Как готовлю:** 1. Рыбку нарезаю кусочками по 1.5–2 см. Выкладываю в глубокую ёмкость слоями, каждый слой щедро пересыпаю солью. Даю ей просолиться в течен