Надежда Гриценко

Наверняка каждая хозяйка мечтает порадовать своих близких чем-то особенным и по-настоящему домашним. Нашла для вас один из популярнейших рецептов от Ларисы Рубальской. Как рассказала поэтесса, гастролируя по городам, часто ей в дар после выступлений зрители приносят домашние заготовки и соления. Бывает и вкусное домашнее сало. В видео - выпуске Лариса Рубальская делится двумя рецептами. Я их публикую здесь в текстовой формате. Сало с чесноком в рассоле Самое вкусное сало получается, когда солишь его сам. Главное, найти свежее домашнее сало от молодой свинки. Розовое, нежное, с мясными прожилками, на тонкой шкурке — оно само по себе выглядит очень аппетитно. Мы будем солить сало в рассоле. Читайте статью до конца. Расскажите в комментариях : у вас есть свой фирменный способ засолки сала ? 🥓 САЛО С ЧЕСНОКОМ В РАССОЛЕ Ингредиенты: Сало свежее Чеснок Соль 150 гр на 1 литр воды Сахар ( чуть-чуть) Белая горчица 3 стол. ложки Душистый перец горошком Лавровый лист Как всегда чётких проп