Приготовить начинку. Рис промыть, залить водой и отварить до полуготовности (около 10-15 минут). Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке или на терке для корейской моркови. Лук очистить и нарезать четвертькольцам...
Рецепт белорусского холодника из свеклы или Симфония лета. Холодный летний лёгкий суп из свеклы в Беларуси называют холодником. Я его с детства просто обож