Людмила Мельникова (Панфилова)

Забудьте о диетах и калориях! Сегодня мы окунемся в мир домашнего уюта и испечем румяный, ароматный пирог с мясом и картошкой, запах которого заполнит весь дом и заставит домочадцев с нетерпением ждать ужина. Этот пирог – воплощение сытости, тепла и воспоминаний о бабушкиной заботе. Готовы порадовать своих близких? Тогда засучиваем рукава и принимаемся за дело! • Сытно и вкусно: Классическое сочетание мяса и картошки – это беспроигрышный вариант для всей семьи. • Универсально: Такой пирог можно подать как на обед, так и на ужин, или даже взять с собой на пикник. • Экономично: Простые и доступные ингредиенты, которые всегда найдутся под рукой. • Аромат, который создает атмосферу: Запах свежеиспеченного пирога – это лучший антидепрессант! • Мука – 500 г • Кефир (или простокваша) – 250 мл • Яйцо – 1 шт. • Маргарин (или сливочное масло) – 100 г • Сода – 0,5 ч.л. • Соль – 0,5 ч.л. • Мясо (свинина, говядина или курица) – 500 г • Картофель – 500 г • Лук репчатый – 2 шт (средних)

Забудьте о диетах и калориях! Сегодня мы окунемся в мир домашнего уюта и испечем румяный, ароматный пирог с мясом и картошкой, запах которого заполнит весь дом и заставит домочадцев с нетерпением ждать ужина. Этот пирог – воплощение сытости, тепла и воспоминаний о бабушкиной заботе. Готовы порадовать своих близких? Тогда засучиваем рукава и принимаемся за дело! • Сытно и вкусно: Классическое сочетание мяса и картошки – это беспроигрышный вариант для всей семьи. • Универсально: Такой пирог можно подать как на обед, так и на ужин, или даже взять с собой на пикник. • Экономично: Простые и доступные ингредиенты, которые всегда найдутся под рукой. • Аромат, который создает атмосферу: Запах свежеиспеченного пирога – это лучший антидепрессант! • Мука – 500 г • Кефир (или простокваша) – 250 мл • Яйцо – 1 шт. • Маргарин (или сливочное масло) – 100 г • Сода – 0,5 ч.л. • Соль – 0,5 ч.л. • Мясо (свинина, говядина или курица) – 500 г • Картофель – 500 г • Лук репчатый – 2 шт (средних)

Иногда бывает так: и день хороший, и настроение — спокойное, но чего-то всё равно не хватает. Хочется чего-то тёплого, домашнего и обязательно сладкого. Мы в такие моменты не достаём миксеры и весы — мы просто идём на кухню и собираем наш любимый торт без выпечки. Он простой, как чай с вареньем, но вкус у него — сливочный, мягкий, с хрустинкой от печенья. Всё как мы любим. Спешим поделиться с вами этим рецептом. Ингредиенты: – Печенье «Юбилейное» или любое несладкое — 400 г – Сгущённое молоко (цельное, не варёное) — 1 банка (около 380 г) – Сливочное масло (мягкое, комнатной температуры) — 150 г – Ванильный сахар — 1 ч. ложка (по желанию) – Шоколад, орехи или кокосовая стружка — для украшения – Молоко или чай — немного, чтобы смачивать печенье (по желанию) 1. Готовим крем. В глубокой миске соедините размягчённое сливочное масло и сгущёнку. Взбейте миксером 3–4 минуты до пышной и гладкой массы. Крем получится сливочным, с лёгким блеском. Если хотите, можно добавить немного ванильного с