Левая колонка

Раиса Алтынбаева

Последний визит: 09:28

Фильтр

Заметки Увлечения

Раиса Алтынбаева

28 янв

Поделилась темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

Наталья Атаманюк | Рецепты

Добро пожаловать в группу "Наталья Атаманюк | Рецепты"! Здесь вас ждут простые и вкусные рецепты, советы и идеи для вашего стола. Делитесь результатами и вдохновляйтесь кулинарными экспериментами! Присоединяйтесь! По вопросам сотрудничества в телеграм @Oksana_Art_Pro

387K участников

Раиса Алтынбаева

11 янв

Поделилась темой

НЕБОРЩИ

Секрет пирожков, которые остаются мягкими три дня

Почему крахмалистая жидкость от варки картошки делает тесто невероятно воздушным и эластичным.
Все мы знаем, что домашние пирожки хороши в первый день, а на второй уже становятся плотными и суховатыми. Но этот рецепт ломает стереотипы! Секрет невероятно пышного, долго не черствеющего теста кроется в простом и гениальном ингредиенте – тёплом отваре от варёной картошки. Крахмал, содержащийся в нём, работает как натуральный улучшитель: делает мякиш нежным, как пух, а сам пирожок поднимается в два раза лучше обычного.

Бабушкин совет на все времена, который стоит взять на вооружение каждой хозяйке.