КУЛИЧИ-КРАФФИНЫ — ПАСХАЛЬНАЯ КРАСОТА, КОТОРУЮ НЕВОЗМОЖНО НЕ ПОЛЮБИТЬ
Воздушные, слоёные, ароматные… и такие красивые, что жалко резать Друзья, продолжаем готовиться к Пасхе и собирать самые лучшие рецепты! Сегодня делюсь с вами своими любимыми куличами-краффинами — они получаются нежные, слоёные, с богатым вкусом и потрясающим ароматом. Я влюбилась в них с первого раза
Ингредиенты Тесто: мука — 460 г молоко — 150 мл вода — 50 мл сахар — 3 ст. л. соль — 1/2 ч. л. яйцо — 1 шт. желтки — 2 шт. сливочное масло — 40 г ванилин — 1 пакетик (1,5 г) сухие дрожжи — 1 ч. л. Начинка: сливочное масло — 100 г (мягкое) вяленая клюква — 100 г изюм — 100 г миндаль — 100 г Приготовление Сначала я сое