Юлия Васськив(Миржва)

Мраморный рулет .Холодная мясная закуска на праздничный стол.

😊 🌲 #веселыйкулинар Не хуже холодца, а готовиться просто и быстро ⠀ ⠀ А какая холодная закуска украсит ваш Новогодний стол? ⠀ ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: ⠀ Филе бёдра индейки или куры-400 Гр ⠀ Филе куриной грудки-300 Гр ⠀ Чеснок 2-3 зубчика (по вкусу) ⠀ Пучок зелени (любой) ⠀ Приправа Хмели-Сунели- 1 ч л ⠀ Желатин-20 Гр ⠀ Соль,перец-по вкусу ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⠀ Мясо промыть,просушить, нарезать на небольшие кубики. ⠀ Чеснок, зелень измельчить и добавить к мясу. ⠀ Все специи и желатин в сухом виде добавляем к мясу. Всё хорошенько перемешиваем. ⠀ В рукав для запекания выкладываем всю массу. Закручиваем края (как на видео). ⠀ Выкладываем рулет в