Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Хворост «тающий во рту» 
Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять!
Ингредиенты:
• Яйца – 2 шт.• Сметана – 2 ст. л.
• Сахар – 2 ст. л.
• Щепотка соли
• Водка или коньяк – 1 ст. л. (для хрустящей текстуры)
• Мука – примерно 250–300 г (до мягкого, не липкого теста)
• Масло растительное – для жарки
• Сахарная пудра – для посыпки
Приготовление:
1. В миске взбить яйца с сахаром и щепоткой соли.2. Добавить сметану и алкоголь, перемешать.
3. Постепенно всыпать муку, замешивая мягкое эластичное тесто. Оно не должно липнуть к рукам.
4. Разделить тесто на части, каждую тонко раскатать.
5. Нарезать полоски 2–3 см шириной, сделать надрез посередине и вывернуть один край через отверстие, формируя «бантик
Поделилась темой
Мягкие пирожки с яблоками на венском тесте. Секрет моего любимого рецепта!
Когда хочется чего-то особенного и домашнего, я всегда готовлю эти нежные пирожки с яблоками — их аромат просто невозможно забыть!
Для теста:- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 120 г
- Молоко — 250 мл
- Прессованные дрожжи — 18 г (или 6 г сухих)
- Сливочное масло — 100 г
- Пшеничная мука — 600 г
- Соль — 1/2 ч. л.
- Цедра лимона (по желанию)
- Ванильный сахар — 8 г
Для яблочной начинки:
- Яблоки (твердые) — 1,3 кг (примерно 7 шт.)
- Сахар — 4 ст. л.
- Сливочное масло — 1 ст. л.
- Корица — по вкусу
Для выпечки:
- Взбитое яйцо — для смазывания
Приготовление:
1. В миске раскрошите дрожжи, добавьте 1
02:13
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
76
- Любовь Веретейченко-ТютюнниковаЗимогорье
- Елена Шмарева (Шаповалова)г. Зверево (Ростовская область)
83
- Наше Зверево7716 подписчиков
- Москва 24672648 подписчиков
- Перетяжка и ремонт мягкой мебели г. Зверево292 подписчика
- MDK Ростов-на-Дону62898 подписчиков
- Народный фронт I Ростовская область30323 подписчика