Тома Бондарович

Салат Тайна (можно выкладывать и не слоями)

#рецепт
Ингредиенты:
печень куриная или индюшки 400 гр
шампиньоны 200 гр
морковь 1 шт
лук репчатый 1 шт
сыр плавленый 1 шт
яйца 3 шт
сметана 150 гр
майонез 150 гр
масло растительное для жарки
ГОТОВИМ:
Печень отваривайте в подсоленной воде 15 минут. Затем остудите и натрите ее на крупной терке. Сварите яйца вкрутую, остудите, очистите и натрите на крупной терке. Грибы нарежьте тонкими пластинками и обжарьте в небольшом количестве растительного масла. Огурчики нарежьте небольшими кубиками. Плавленный сырок подморозьте и натрите на терке.
Лук и морковь очистите, лук нарежьте кубиками, а морковь натрите на крупной терке. Обжарьте овощи с небольшим к