Нарезаем лаваш по размеру сосиски. Не нарезайте сразу весь лаваш, сначала попробуйте сделать 1 сосиску, потом поймете какой длины и ширины лучше взять кусок.
Выкладываем на лаваш тонким слоем картофельное пюре. Можно, конечно, посолить по вкусу, но картофельное пюре было и само соленое. Затем посыпаем его небольшим количеством сыра и заворачиваем сосиску.Запекать сосиски в лаваше можно и в духовке, и на сковороде. Мне удобнее было запекать на ск