ЭКСПРЕСС-НАПОЛЕОН 🍰
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Масло сливочное 220 г
● Яйцо куриное 6 шт.
● Вода 120 мл
● Коньяк 2 ст. л.
● Мука пшеничная 650 г
● Молоко 1 л
● Сахар 300 г
● Ванильный сахар 20 г
● Любимый крем
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Подготовим набор продуктов.Сначала сварим заварной крем. Яйца 3 штуки венчиком взбить с сахаром и ванильным сахаром, добавить 2,5 ст. л. муки и хорошо перемешать, влить молоко.Перемешиваем хорошо и ставим на водяную баню варить до загустения. Затем снять, накрыть пленкой и поставить остывать.Яйца 3 штуки смешать с 1 ст. л. сахара, масло сливочное размягченное отдельно перемешать с половиной муки. К маслу влить яйца, добавить воду и коньяк, перемешать, всыпать остальную муку и зам