Левая колонка

Мария Шашуркина

Последний визит: 12:51

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Мария Шашуркина

4 апр

Поделилась темой

Инга на кухне

Самые вкусные баклажаны как грибы! Рецепт, который все просят

Если вы думаете, что баклажаны — это просто овощ, значит вы ещё не пробовали этот рецепт. Здесь они превращаются во что-то совершенно другое — плотные, ароматные, с тем самым «грибным» вкусом, который все так любят. И самое интересное — готовится всё очень просто.

Один раз сделаете — и будете возвращаться к этому рецепту снова и снова.

02:13

Баклажаны как грибы — попробуешь и не поверишь!

12 429 284 просмотра

Мария Шашуркина

4 апр

Поделилась темой

Инга на кухне

Голубцы из пекинской капусты — нежнее обычных и без лишней возни

Давно хотела приготовить голубцы из пекинской капусты — и вот наконец попробовала. Честно скажу: результат превзошёл ожидания.

Тушила в кастрюле, начинку сделала классическую — фарш с рисом. Но за счёт пекинской капусты всё получилось намного нежнее и проще в приготовлении. Листья мягкие, сворачиваются легко, а вкус получается более деликатный, но при этом насыщенный.
Ингредиенты:
- пекинская капуста — 1 большой кочан;
- мясо (у меня индейка) — 300–400 г;
- рис — 80 г (в сухом виде);
- молоко — 2 ст. л. (по желанию);
- лук — 1 шт.;
- зелень свежая — 3–4 веточки (или по вкусу);
- соль, чёрный молотый перец — по вкусу.
Для за