
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Огурцы в томатной заливке с чесноком на зиму 🍅🥒
Эти огурчики получаются пикантными, в меру острыми и очень ароматными. Томатная заливка делает их вкус ярким и необычным — они станут отличным дополнением к картошке, мясу или птице. Заготовка простая и не требует стерилизации, а результат приятно удивит даже тех, кто привык к классическим маринованным огурцам. Шаг 1. Подготовка.
Огурцы выбираем маленькие, плотные и упругие. Чтобы вернуть им упругость, замачиваем в холодной воде на 2–3 часа. Банки моем и стерилизуем удобным способом. Шаг 2. Маринад.
Разводим томатную пасту водой до консистенции густого сока. Добавляем соль, сахар, лимонную кислоту и доводим до кипения в кастрюле с толстым дном. Шаг 3. Ароматная основа.
В каждую банку кладём дольки чеснока, горошины чёрного и душистого перца, а также по одной гвоздике. Шаг 4. Огурцы.
Огурцы обрезаем с двух концов и плотно укладываем в банки, перекладывая их веточками укропа. Шаг 5. Двойное ошпаривание.
Заливаем банки кипятком на 3–4 минуты, прикрываем крышками. Воду сливаем, снова
Показать еще
29 комментариев
407 раз поделились
5.8K классов
- Класс
Поделилась видео
00:58
2 комментария
1 раз поделились
1.3K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
749
- Галина Новикова-Фандееваг. Людиново (Людиновский район)
- Светлана Нестеренковаг. Людиново (Людиновский район)
70
- 𝐖𝐞𝐥𝐜𝐨𝐦𝐞 𝐭𝐨 𝐔𝐳𝐛𝐞𝐤𝐢𝐬𝐭𝐚𝐧14217 подписчиков
- Карнавал Слов - Официальная Группа23893 подписчика
- ЛЮДИНОВСКИЕ МАМОЧКИ!4250 подписчиков
- Дружные ребята.Людиново13 подписчиков
- Мир Оптики (Солнцезащитные очки)541 подписчик

