Галина Кузьминых (Ларина)

Тушеная печень с овощами - рецепт вкусного ужина в мультиварке

Почему стоит попробовать:
Нежная печень, томленая с овощами, получается невероятно мягкой и абсолютно лишенной горечи. Стручковая фасоль добавляет блюду свежесть, хруст и легкость. Мука создает легкую, аппетитную загустительную текстуру соуса. Мультиварка идеально подходит для бережного томления, сохраняя все соки и питательные вещества.
Ингредиенты:
Печень говяжья - 700 г (тщательно очистите от пленок и желчных протоков)
Морковь - 200 г (нарежьте тонкой соломкой или натрите на крупной терке)
Лук репчатый - 200 г (нашинкуйте полукольцами для сладости)
Фасоль стручковая - 400 г (используйте замороженную, не размораживая зар