
Левая колонка
Фильтр
Поделился темой
Идеальное дрожжевое тесто по ГОСТу для пирожков, беляшей, пончиков и пиццы!
Сегодня я буду готовить простое дрожжевое тесто для приготовления пончиков, беляшей, жареных пирожков и других подобных изделий Замешивать тесто с помощью тестомеса, но это можно сделать и руками.
Ингредиенты:- 250 мл теплой воды (молока)
- 15 г свежих дрожжей (5-7 г сухих)
- 20 г сахара (1 ст.л. без верха)
- 2/3 ч.л. соли
-1-2 ст.л. растительного масла
- 400 г муки
Выход: 700 г теста
550-600 г любой начинки
14-15 пирожков
Приготовление:
В чашу выливаем полный гранёный стакан воды (250 мл), подогретой до температуры 35–40 градусов. Туда же добавляем 15 граммов свежих прессованных дрожжей. Если будете использ
206 комментариев
1.2K раз поделились
8.2K классов
- Класс
Поделился видео
03:18
520 комментариев
783 раза поделились
15K классов
- Класс
Поделился фотографией
- Класс
Поделился видео
01:52
10K комментариев
34K раз поделились
688K классов
- Класс
Поделился темой
21 комментарий
225 раз поделились
1.3K классов
Поделился фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
61
- Элла КайльПермь
- рашид салиховПермь
- андрей катаевПермь
222
- Pherecyde5077 подписчиков
- КП Донeцк: ВСЕ НОВОСТИ ДНР16755 подписчиков
- Шёпот истории5434 подписчика
- Всё ОК!8522091 подписчик
- У Клио под юбкой78599 подписчиков