სექტემბერი 2nd, 2013 რეცეპტის ავტორი: მზარეული ტომატო ჯერ არ შემხვედრია ადამიანი, რომელსაც საზამთროს ხრაშუნა მურაბა არ უყვარდეს. ანდა როგორ შეიძლება ადამიანს ასეთი რამ არ შეუყვარდეს?!… ჩვენ დღეს სწორედ ტკბილი ხრაშუნა საზამთროს მურაბის მომზადების რეცეპტს გაგანდობთ.
მასალა:
1 კგ. საზამთროს გაფრცქვნილი და დაჭრილი ქერქი 1,5 კგ. შაქარი 3 ჩ/ჭ წყალი 2-3 ჩ/კ სოდა ვანილი გემოვნებით საზამთროს სეზონია და ყოველ ჩვენგანს სახლში საზამთროს უამრავი ნარჩენი უგროვდება. რატომ უნდა გადაყაროთ საზამთროს ქერქები, როდესაც მისგან უგემრიელესი მურაბის მოხარშვა შეიძლება და როდესაც მისის დამზადება ასეთი ეკონომიურია?!…
საზამთროს ქერქის მომზადება: საზამთროს ქერქს (ქერქი უნდა იყოს სქელი) მო