Куриные наггетсы с сыром
Ингредиенты:
300г. куриный фарш
100г. сыр
100 мл масло подсолнечное
100г. сухари панировочные
2 яйца
В куриный фарш добавить соль специи по вкусу, формировать шарики из фарша, добавляя внутрь кубики сыра, шарики опускаем в взбитые яйца, затем в панировочные сухари, подсолнечное масло и выкладываем в форму для запекания, отправляем в духовку на 30 минут при 180°C. Готовые шарики можно подавать с гарниром или использовать как самостоятельное блюдо.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
1 ст. сметана
1 ст. манка
0,5 ст. сахар
0,5 ст. джем
2 яйца
Все смешать , добавить разрыхлитель или сода+лимонная кислота, разложить по формам, выпекать в духовке 30 минут при 180°C.
Сырный крем суп
лук 100гр.
морковь 200 гр.
картофель 200 гр.
сельдерей 100 гр.
масло сливочное 40 гр.
чеснок 20 гр.
сливки 200 мл/10%
куриный бульон 2 л.
мускатный орех 1/3 ч.л.
На сливочном масле слегка обжарить: лук, морковь, сельдерей, картофель, чеснок, хорошо помешивая 5 минут. Добавить куриный бульон, оставить на 20 минут, затем выполнить пюрирование, добавить плавленый сыр, сливки, довести до кипения.
Рыба запеченная в духовке с сыром и помидорами.
Ингредиенты:
300г(2шт.) филе рыбы
100г(1шт.) помидор
100г. сыр
100мл майонез
1шт. лимон
Филе рыбы нарезать кубиками, разложить ровным слоем в форме для запекания, полить соком лимона. В отдельной глубокой тарелке смешать помидор надрезанный кубиками, тертый твёрдый сыр и майонез, полученную смесь выложить равномерным слоем на рыбу. Отправить в духовку на 40 минут при 180°C. В это время приготовить гарнир, лучше круглозвенный рис. Важно!!! Не солить гарнир и рыбу, от сыра и майонеза достаточно соли.