Наталья Дюмина

Курица, запечённая на соли: простота и вкус в одном блюде

Запечённая на соли курица — это идеальный способ получить сочное и ароматное блюдо всего из двух ингредиентов. Такой подход не только позволяет сохранить все соки, но и придаёт курице удивительную текстуру и вкус. Ингредиенты: - 1 целая курица (1.5–2 кг) - 1 кг крупной соли Приготовление: 1. Подготовка курицы Сначала тщательно промойте курицу под холодной водой и обсушите её бумажными полотенцами. Затем разрежьте курицу вдоль груди, аккуратно выверните её, чтобы она распласталась. Это позволит ей быстрее и равномернее пропекаться. Подписывайтесь на мою группу https://ok.ru/group/70000002055392 и будем готовить вместе.