Левая колонка
Последний визит: 15:51
Фильтр
Поделилась темой
ЭЧПОЧМАК — ТАТАРСКИЕ ПИРОЖКИ С МЯСОМ И КАРТОШКОЙ
Румяные, ароматные и невероятно сытные — эчпочмаки покоряют с первого кусочка 
Тонкое тесто, сочная начинка и капелька сливочного масла внутри — классика татарской кухни, которую стоит попробовать каждому. А готовить их проще, чем кажется!
Ингредиенты:Тонкое тесто, сочная начинка и капелька сливочного масла внутри — классика татарской кухни, которую стоит попробовать каждому. А готовить их проще, чем кажется!
Для теста:
Мука — 4 стакана
Вода — ½ стакана
Сметана — 5 ст.л.
Сливочное масло — 5 ст.л.
Соль — 1 ч.л.
Яйцо — 1 шт.
Для начинки:Вода — ½ стакана
Сметана — 5 ст.л.
Сливочное масло — 5 ст.л.
Соль — 1 ч.л.
Яйцо — 1 шт.
Говядина — 600 г
Картофель — 400 г
Лук — 2 крупные шт.
Сливочное масло — 50 г
Соль — 2 ч.л.
Чёрный перец — 1 ч.л.
Приготовление:Картофель — 400 г
Лук — 2 крупные шт.
Сливочное масло — 50 г
Соль — 2 ч.л.
Чёрный перец — 1 ч.л.
Тесто. Просейте муку, добавьте воду, сметану, масло, соль и яйцо. Замесите эластичное тесто, заверните в плёнку и уберите в холодильн
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
90
22
- Банк Уралсиб5726 подписчиков
- Готовим Дома! Вкусно по-Домашнему290420 подписчиков
- Открытки для друзей бесплатно!90368 подписчиков
- АВЗ. Здоровье животных122507 подписчиков
- Лучшая жизнь!314 подписчиков