Наталия Мысливко

В конце августа самое время для посадки лилий. Я очень люблю лилии, у меня много сортов из разных групп. Чтобы лилии хорошо цвели, за ними нужен уход, в том числе своевременная пересадка. Делить и пересаживать лилии необходимо каждые три-четыре года, иначе луковичные гнезда сильно разрастаются и лилии хуже цветут. Только лилии сорта мартагон можно выращивать на одном месте до 15 лет. Выкопанные или купленные луковицы лилий следует промыть в проточной воде и немного просушить. Внимательно осмотрите луковицы - они должны быть твердыми и плотными, без плесени и гнили. У луковиц лилий обязательно должны быть корешки! Их нельзя обрывать в отличие от корешков других луковичных (тюльпанов, нарциссов и т.д.). Перед посадкой луковицы лилий необходимо подержать полчаса в слабом растворе марганцовки, после чего просушить. Что делать с больными луковицами? Если вы хотите сохранить какой-то сорт лилии, которая заболела, имеет плесень или гниль, посадите ее отдельно от остальных, чтобы обезопасить

Вкусная, в меру острая аджика из кабачков на зиму. А зимой с грудиночкой и кусочком свежего хлеба, ну очень вкусно! Прокручиваю на мясорубке кабачки. Для аджики я беру большие, переросшие кабачки в них меньше сока. Морковь так же пропускаю через мясорубку. Сладкий болгарский перц я прокручиваю на средней решётке для мясорубки. Беру помидоры и делаю ножом небольшие надрезы крест на крест, просто надрезаю кожицу. Заливаю кипятком буквально на 2-3 минуты. Снимаю кожицу с помидор, сверху в низ. И пропускаю через мясорубку. Перемешиваю все овощи. Ставлю таз на огонь, довожу до кипения на сильном огне периодически помешивая. И как только кабачки закипят добавляю 5 штучек острого перца целиком, если любите более острое, то добавьте нарезанный перец. Уменьшаю огонь и варю на среднем огне 25 минут, в процессе варки овощи обязательно перемешиваю. Через 25 минут добавляю одну столовую ложку с горкой соли, 100 г сахара, 140 г томатной пасты, 120 мл растительного масла. Перемешиваю, в конце пригото