Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 13:25
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась видео
01:19
Египетский торт без муки!
Заварной крем:
Молоко 3,5 % - 400 мл.,
Сахар - 180 гр.,
Кукурузный крахмал - 70 гр.,
Ваниль,
Холодное молоко - 200 мл.,
Желтки - 10 шт.,
Сливочное масло - 250 гр.
Коржи:
Белки яичные - 10 шт.,
Щепотка соли,
Ваниль,
Сахарная пудра - 250 гр.,
Кукурузный крахмал - 60 гр.,
Молотый арахис -200 гр.
Ореховый крокант.
для сковороды диаметром 24 см:
Сахар - 100 гр., сахара
Вода - 50 мл.,
Обжаренный измельченный орех - 100 гр. ( у меня арахис).
Готовим крем.
Белки отделяем от желтков.
Молоко 400 мл. отправляем нагреваться до кипения.
В отдельной миске смешиваем сахар, кукурузный крахмал, ваниль, добавляем 250 мл. холодного молока, тщательно перемешиваем.
Желтки взбиваем
Заварной крем:
Молоко 3,5 % - 400 мл.,
Сахар - 180 гр.,
Кукурузный крахмал - 70 гр.,
Ваниль,
Холодное молоко - 200 мл.,
Желтки - 10 шт.,
Сливочное масло - 250 гр.
Коржи:
Белки яичные - 10 шт.,
Щепотка соли,
Ваниль,
Сахарная пудра - 250 гр.,
Кукурузный крахмал - 60 гр.,
Молотый арахис -200 гр.
Ореховый крокант.
для сковороды диаметром 24 см:
Сахар - 100 гр., сахара
Вода - 50 мл.,
Обжаренный измельченный орех - 100 гр. ( у меня арахис).
Готовим крем.
Белки отделяем от желтков.
Молоко 400 мл. отправляем нагреваться до кипения.
В отдельной миске смешиваем сахар, кукурузный крахмал, ваниль, добавляем 250 мл. холодного молока, тщательно перемешиваем.
Желтки взбиваем
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
102
- Natasa BejenariMoscova
- Тамара ВладимировнаМинск
- Наталия Напольнова (Драгот)г. Дзержинск (Нижегородская область)
- Марьяна СимаБельцы