Завтрак за 10 мин. Лепешка по типу ленивый хачапури.
Сегодня предлагаю приготовить очень вкусную сырную лепёшку на сковороде. Она замечательно подойдёт в качестве завтрака, перекуса или даже как полноценный обед или ужин. Готовится она очень просто и быстро.
Ингредиенты: - 3 средних яйца - соль и специи по вкусу - 100 г сметаны/йогурта (3-4 ст.л.) - 100-150 г сыра/творога - +/- 80 г муки (3-4 ст.л.) Диаметр 24 см Можно при желании добавить ветчину/курицу/грибы/болгарский перчик Приготовление: 1. В сковородку добавляем одну столовую ложку растительного масла и ставим разогреваться. 2. В миске соединяем три средних яйца, добавляем соль по вкусу и любимые специи. Я беру прованские травы
Жимолость + острый перец = неожиданно пикантный дуэт!
Ароматная зелень и чеснок превращают этот соус в настоящий хит.
Ингредиенты: 500 г жимолости 2 болгарских перца + 1 чили 1 головка чеснока Зелень, уксус, томатный соус, масло Приготовление: Измельчите ягоды, перцы и чеснок. Проварите с уксусом и томатным соусом 15 мин. Добавьте зелень, соль, сахар, масло по вкусу — томите ещё 20 мин. Разлейте по банкам и закатайте. Идеален к мясу и закускам! Попробуйте — и этот сос станет вашей любимой острой фишкой! Кому интересно попробовать такой необычный соус?